忍者ブログ
2024年11月23日06/ 時16分の記事
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


*CATEGORY [ ] 
2013年10月03日21/ 時40分の記事
ナポリ風ピザ。
ナポリピザを作りたくて…
00番の粉を使って作ってみたよ。
粉が違うだけで
こんなにナポリピザに〜〜♩

生地の作り方は、このブログを見て
レシピは6枚分のレシピに変え、ボールの中でこねこね。

オーブンを予熱している間に
最初にピザをフライパンで焼いて底をこんがり〜〜
その後、一気に250℃のオーブンの中へ。

サクサクのもっちりピザの出来上がり。

ごちそうさまでした。

拍手[0回]

PR

*CATEGORY [ ピザ ] *コメント[ 0 ] 
2013年09月06日14/ 時06分の記事
フォカッチャ生地deでかピザ。
〜 覚え書き 〜

はるゆたかブレンド  250g
イースト菌        3g
雪塩           3g
砂糖           4g
オリーブオイル      7g
お湯(30度前後)   160g





フォカッチャの生地なので…
ピザというか…大きなピザパンになるのかな??
ふっかふかの生地のピザで、結構これはこれで
アリだと思うのですが。(笑)

我が家では、ピザといえばコレです。

拍手[3回]


*CATEGORY [ ピザ ] *コメント[ 0 ] 
| HOME |
忍者ブログ[PR]
忍者ツールズこのページのトップへ