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2024年03月28日19/ 時29分の記事
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2013年09月06日14/ 時06分の記事
フォカッチャ生地deでかピザ。
〜 覚え書き 〜

はるゆたかブレンド  250g
イースト菌        3g
雪塩           3g
砂糖           4g
オリーブオイル      7g
お湯(30度前後)   160g





フォカッチャの生地なので…
ピザというか…大きなピザパンになるのかな??
ふっかふかの生地のピザで、結構これはこれで
アリだと思うのですが。(笑)

我が家では、ピザといえばコレです。

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