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2024年11月23日10/ 時47分の記事
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2013年09月06日14/ 時06分の記事
フォカッチャ生地deでかピザ。
〜 覚え書き 〜

はるゆたかブレンド　　２５０ｇ
イースト菌　　　　　　　　３ｇ
雪塩　　　　　　　　　　　３ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　４ｇ
オリーブオイル　　　　　　７ｇ
お湯（30度前後）　　　１６０ｇ





フォカッチャの生地なので…
ピザというか…大きなピザパンになるのかな？？
ふっかふかの生地のピザで、結構これはこれで
アリだと思うのですが。（笑）

我が家では、ピザといえばコレです。

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