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2024年11月23日05/ 時48分の記事
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2013年09月05日18/ 時17分の記事
ベーグル。
〜　覚え書き　〜

はるゆたかブレンド　　　２５０ｇ
雪塩　　　　　　　　　　　　４ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　１５ｇ
イースト菌　　　　　　　　　４ｇ
湯（３０℃前後）　　　　１４０ｇ

ケトリング用お湯　　　　　適量
蜂蜜　　　　　　　　　　　適量





プレーンベーグル。






胡麻ベーグル。


只今、焼きたてのほやほや〜
明日の朝食は、ベーグルサンドにしようかな。

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