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2024年11月23日01/ 時06分
の記事
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2013年09月02日03/ 時30分
の記事
マラサダ。
何だか美味しそうだったので、
マラサダを作ってみたよ。
思った以上に美味しくて、癖になった。
また、明日も食べたいぞーーーっ!(笑)
〜覚え書き〜
薄力粉 150g
はるゆたかブレンド(強力粉) 100g
片栗粉 大さじ2
雪塩 3g
イースト菌 3g
砂糖 40g
牛乳(40℃) 90g
卵 1個(60g)
バター (有塩) 40g
プレーンヨーグルト 30g
まぶす砂糖(グラニュー糖と粉砂糖を混ぜる) 適量
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