何だか美味しそうだったので、
マラサダを作ってみたよ。

思った以上に美味しくて、癖になった。

また、明日も食べたいぞーーーっ！（笑）


〜覚え書き〜


薄力粉　　　　　　　　　　　　１５０ｇ
はるゆたかブレンド（強力粉）　１００ｇ
片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ２
雪塩　　　　　　　　　　　　　　　３ｇ
イースト菌　　　　　　　　　　　　３ｇ　
砂糖　　　　　　　　　　　　　　４０ｇ
牛乳（４０℃）　　　　　　　　　９０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　１個（６０ｇ）
バター　（有塩）　　　　　　　　４０ｇ
プレーンヨーグルト　　　　　　　３０ｇ　　

まぶす砂糖（グラニュー糖と粉砂糖を混ぜる）　適量

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